Historien bakom Burgerspotting
Det började med en resa
Långt innan Burgerspotting fanns på en skärm började allt med nyfikenhet och en familj som älskade mat. Curt Bergfors och Britta Fredriksson öppnade den första MAX-restaurangen i Gällivare 1968, och resorna ut i världen för att smaka, lära och hämta inspiration blev en del av familjens vardag.
Som liten fick Richard Bergfors följa med. Det var på de där resorna, vid disken på små gatukök och anrika klassiker, som fascinationen för den perfekta burgaren väcktes och aldrig riktigt släppte taget.
Från medresenär till vd
Nyfikenheten försvann aldrig. Richard växte upp i familjeföretaget och tog så småningom över som vd. Under hans ledning växte MAX kraftigt, från en svensk favorit till en av Nordens mest älskade burgarkedjor med runt 200 restauranger i Sverige, Norge, Danmark och Polen.
Men jakten på nästa riktigt bra burgare fortsatte. Var han än reste, i jobbet eller på fritiden, sökte han upp ställena alla pratade om och bildade sig en egen uppfattning, en burgare i taget.
Så föddes Burgerspotting
Till slut började Richard dela med sig av jakten. Under @burgerspotting samlade han recensioner, betyg och upptäckter från hela världen, och idag följer över 545 000 personer med på resan.
Den här sajten samlar allt på ett och samma ställe: recensionerna, kartan och de burgare som förtjänat en plats i Hall of Burger. Välkommen med på jakten.
Häng med på jakten
Utforska Richards recensioner från hela världen och hitta din nästa burgare.